Šampanské má svetlo žltú farbu so zeleným nádychom. Aróma je jemne vínová s postupným nástupom tónov hrozna a kvetov lipy. Chuť je jemne vyvážená a zanecháva pocit šťavnatej harmónie.

Toto perfektné šampanské odporúčame na podávanie s predjedlami, hlavným jedlom i dezertom. Francúzi veria, že šampanské stimuluje apetít uprostred hojného jedla.

Moet and Chandon Brut Imperial rokov patrí už viac ako 300 rokov k najobľúbenejším druhom šampanského z produkcie Moët & Chandon.Je vlajkovou loďou spoločnosti a meno „Impérial“ dostalo v roku 1863. Práve s ním sa spája zaujímavá udalosť. Prvých päťdesiat fliaš nesúcich označenie Moët & Chandon Brut Impérial „si muselo počkať“ na otvorenie až do roku 1869, keď si Francúzsko pripomínalo 100. výročie narodenia Napoleona. Cisár Napoleon bol okrem vojenského majstrovstva aj znalcom dobrého vína. Šampanské od svojho veľkého priateľa Jeana-Rémyho Moëta jednoducho miloval. Dnes toto šampanské poznáme ako Moët & Chandon Impérial a predstavuje dokonalý univerzálny výsledok práce tejto vinárskej rodiny.