Daniel Bouju Reserve Familiale 0,7l
999,00 € s DPH
Daniel Bouju Réserve Familiale je najstarším koňakom vyrobeným týmto liehovarom. Odovzdáva sa z generácie na generáciu. Dozrieva v hrubých alebo stredne hrubých nových dubových Limousine sudoch po dobu najmenej 80 rokov. Je vyrábaný z hroznových odrôd Ugni Blanc, Colombard a Folle blanche, ktoré pochádzajú z oblasti Grande Champagne.
5 na sklade
Daniel Bouju Reserve Familiale
Cognac/koňak – Grande Champagne
Po veľmi dlhom procese starnutia v dubových sudoch, tento významný koňak, s prirodzeným obsahom cukru, získal takú hladkosť, sladkosť a zmyselnosť, ktoré sa spájajú len s najušľachtilejšími a najstaršími koňakmi z regiónu Grande Champagne.
Krémová aróma sa vyznačuje tónmi kože a tabaku.
Chuť je prekvapivo elegantná a hlboká vzhľadom na tak starý koňak.
Záver je mimoriadne dlhý s korenistými tónmi.
Rodinný liehovar Daniel Bouju sa nachádza v malebnom mestečku Saint Preuil v srdci oblasti Champagne (Premier Grand Cru z Cognac). História výroby koňaku rodinou Bouju siaha až do roku 1805. V tejto tradícii dnes pokračuje už ôsma generácia tejto rodiny. Táto malá rodinná firma leží v srdci tých najlepších viníc v Grand Champagne, kde obhospodáruje 14 hektárov viníc a je úplne nezávislá od veľkých koňakových domov, rovnako aj od nákupu brandy od malých pestovateľov, čím si zachováva po stáročia budovaný charakter. V súčasnosti tento liehovar k výrobe skvelého koňaku používa iba odrodu Ugni Blanc, okrem rezervy Familiale, ktorá je vyrábaná z odrôd Colombard, Ugni Blanc a Folle Blanche. Čerstvý vínny mušť je je destilovaný klasickou charentovou metódou dvojitého pálenia v 16 hektolitrových medených kotloch, ktorým vzniká zmes eaux-de-vie, ktorá potom stárne v nových sudoch z Limousin dubu (v prípade Reserve Familiale až 80 rokov), čo dáva koňaku Bouju veľmi aromatickú vôňu, tmavo bohatú farbu a jemnú chuť.
Výrobca | |
---|---|
Pôvod | |
Objem | |
EAN | |
Alkohol |
Súvisiace produkty
-
Lheraud Cuvée 10 YO 0,7l
89,00 € s DPHLheraud Cuvée 10 YO 0,7l
89,00 € s DPHJedinečnosť, ktorou vyniká Cognac Lheraud je unikátna kolekcia ročníkových cognacov, akú by ste ťažko hľadali u iných výrobcov. Cognac s vyznačením roku destilácie na etikete je vzácnosťou zvlášť vtedy, keď sa rok začína číslami 18…
4 na sklade
Rýchle zobrazenie -
Martell VS 1l
39,00 € s DPHMartell VS 1l
39,00 € s DPHMartell VS je vynikajúci francúzsky cognac. Základ pre destilát tvorí výhradne hrozno zbierané v oblastiach regiónu Cognac a to konkrétne Grand a Petite Champagne. Je vyrábaný podľa tradičnej receptúry už vyše 150 rokov a zároveň je jedným z troch nápojov, ktoré sú považované za hlavnú inšpiráciu a vrchol remesla výroby koňaku.
13 na sklade
Rýchle zobrazenie -
Courvoisier XO 0,7l
159,90 € s DPHCourvoisier XO 0,7l
159,90 € s DPHCourvoisier XO je extra old koňak s jantárovou farbou. Má intenzívnu arómu a buket s náznakmi marhúľ, hrušiek, pomaranča a čokolády s vanilkou.
3 na sklade
Rýchle zobrazenie
Recenzie
There are no reviews yet