Je špeciálnym vydaním Grappa Gran Riserva s jedinečným (výnimočným) buketom.
Rafinovane v sebe pojí delikátne aromatické vône, charakteristické pre pahorkatinu Conegliano a Valdobbiadene. Z peknej jantárovej farby, rozvinie Unica vôňu, v ktorej sa harmonicky spájajú arómy likérových vín a kvetinových nuansií s uskladneným drevom (na zimu) a praženými mandľami. Výber 10 najlepších ročníkov „Grappa di Prosecco“ sa páli kontinuálnou a diskontinuálnou kolónou podľa unikátneho spôsobu „Da-Ponte“.
Zamatová chuť, suchá a hustá na podnebí.
Táto Grappa vás presvedčí, že aj Grappu si môžete vychutnávať podobne, ako niektoré unikáty koňaku, alebo brandy.