Luxardo Sambuca Dei Cesari 38% 0,7l

Likéry

Použitie éterických olejov zo semena badiánu dodáva likéru Luxardo Sambuca Dei Cesari intenzívnu aromatickú vôňu a koncentrovanú príchuť, ktorá je vyvážená ľahkou horkosťou a zamatovo jemnou textúrou na podnebí.

Tento likér odporúčame podávať samotný chladený, alebo s 3 zrnkami kávy pridanými do pohára, alebo ako horiaci nápoj. Používa sa tiež ako základ známych koktailov.

V súlade s prastarou tradíciu, ktorá stále spája všetky krajiny stredomorskej oblasti má Taliansko tiež svoj anízový národný likér: Sambuca. Už dávno oceňovali Egypťania a Babylončania pre svoje mimoriadne liečebné vlastnosti anízovú rastlinu pôvodom z Číny, ktorá bola široko používaná po stáročia v krajinách susediacich so Stredozemným morom, ako široko použiteľnú prísadu pri príprave jedál a sladkostí. Zvlášť Anica esencia získavaná z anízu bola použitá na získanie výluhu v sortimente likérov, ako je francúzsky pastis, turecká rakija a grécke ouzo. 

Sambuca – slovo, pochádza z arabského slova Sambuca Zammut (= aníz). V sicílskom dialekte sešte existuje slovo “”Zamm?””, čo znamená anízový nápoj riedený vodou.

Ocenenia:
1998: International wine and Spirit Competition – Londýn
1999: Beverage Tasting Institute – USA: 99/100