Toto často oceňované víno sa vynikajúco hodí ku steaku, grilovanom na drevenom uhlí s grilovanými hubami alebo rôznym paštétam. Vhodné na skladovanie 1-5 rokov. Víno odporúčame podávať pri teplote 14-16C.

Na  výrobu vína bolo použité hrozno z rôznych klonov odrody Rulandské Modré, ktoré bolo ručne zbierané. Fermentácia prebiehala v otvorených malých kadiach s malým percentom nerozdrvených strapcov. Po dlhšom období macerácie boli rôzne šarže stiahnuté z kože a vložené do nových a starých francúzskych dubových barikových sudov. O niekoľko mesiacov neskôr boli vína hodnotené, zmiešané a vrátené do sudov. Dozrievanie prebiehalo celkovo 10 mesiacov.