Falernia Carmenere Gran Reserva 0,75l

Falernia Carmenere Gran Reserva 15% 0,75l

Víno / Červené víno

Aróma vína Falernia Carmenere Gran Reserva  je veľmi intenzívna a ovocná s tónmi vanilky a bielej čokolády. Chuť je neuveriteľne jemná so zamatovou štruktúrou.

Toto víno sa dobre páru grilovaným mäsom, bravčovým karé, cestovinami s mäsovou omáčkou alebo koreneným jedlom.
Odporúčame podávať vychladené na 18 °C.

Hrozno na výrobu vína je zbierané ručne do malých 15 kg košov. 60% hrozna sa zberá neskoro, ešte po 2 mesiacoch na viniči, aby sa získalo zložitejšie a koncentrovanejšie ovocie. Kvasenie sa uskutočňuje v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele s piestami na rozlomenie viečka, aby sa získala lepšia extrakcia mäkkých trieslovín, farieb a aróm z prezretého hrozna. 60% vína dozrieva v sudoch z amerického dubu po dobu 8 mesiacov.