Astoria Asolo Prosecco “Fano” 0,75l

Astoria Asolo Prosecco “Fano”

Prosecco

„Ďaleko od slávy Benátok osemnásteho storočia osvetľovala rozbúrené more veľká trojsvetlá lampa Fanò z vrcholu lode Andrea Pisaniho, statočného hrdinu benátskej flotily…“

Takto by sa mohol začať tento príbeh more a dobrodružstvo, necháme vás predstaviť si pri popíjaní nášho Asolo Prosecco Superiore DOCG, osvetleného jeho slamovo žltou farbou. Hrozno zbierané ručne v kopcovitých vinohradoch Asolana DOCG je jemne lisované. Šetrné kvasenie muštu pri teplote 16/18 °C nás vedie k delikátnemu základnému vínu, ktoré sa následne perlí pri nízkej teplote, aby sa plne rešpektovali vzácne arómy. Po niekoľkých týždňoch odpočinku vo fľaši môžeme naplno oceniť jej jemný kvetinový a citrusový buket; suchá, svieža, pikantná chuť s harmonickými ovocnými tónmi. Vychutnajme si ho ako aperitív, s jemnými predjedlami alebo v dokonalej kombinácii s grilovanými plodmi mora. Fanò, venovaný milovníkom slaných a suchých bubliniek, je extra brut prosecco, ideálne pre tých, ktorí majú radi suchší tón.

DÁTOVÝ HÁROK
PERLAGE: jemná a perzistentná
FARBA: bledo slamovo žltá
VÔŇA: elegantná, čistá, ovocná pre svoju typickú vôňu
CHUŤ: charakteristická, príjemne kyslá, suchá
DÁVKOVANIE: Extra Brut