Bruichladdich ROCKS 0,7l

Liehovar Bruichladdich založil v roku 1881 Robert Harvey. Ten bol vystavaný v avantgardnom štýle a bol navrhnutá tak, aby bol schopný produkovať whisky v najvyššej kvalite. K tomu mali slúžiť zariadenia vrátane 6 metrov vysokých destilačných prístrojov, ktoré sa mimochodom používajú dodnes. Počas dvadsiateho storočia bol liehovar niekoľkokrát na pokraji krachu až bol roku 1994 definitívne zavretý. Liehovar bol zachránený v roku 2000 tímom ľudí pod vedením nadšencov Marka Ryeniera a Simona Coughlina. Tí dávajú veľký dôraz na porozumenie tak dôležité úlohu prírodných surovín, miestnej klímy a surovín. Vďaka tomu nabrala značka “nový vietor” do plachiet a od tej doby si buduje výraznú pozíciu nekonvenčnej whisky.

Whisky má farbu rúžového čaju. Aróma whisky je vzrušujúco svieža a živá. Na počiatku sú cítiť tóny červeného hrozna, želé z červeného rýbezlé, granátového jablka a červeného jablka, ktoré skvele doplňujú tóny syrupu, sladkého sladového jačmeňa a vanilky s hnedým cukrom. V chuti cítiť vínovú príchuť a tóny dubu a sladu. Tiež sa tu postupne na povrch vynárajú tóny čerešní, jahody a korenia. V sladkom závere cítiť slad.