Koňak (franc. Cognac)

je destilovaný alkoholický nápoj vyrábaný vo francúzskom regióne Cognac na veľkej časti departmentu Charente a Charente-Maritime rešpektujúc pri tom predpisy a normy výroby od doby oprávnenia používať názov „Cognac“.
Zóna kontrolovaného názvu stanovená dekrétom z 1. mája 1909 vrátane charakteristiky pôd stanovených geológom Henri Coquandom v roku 1860. Od roku 1938 je povolené miešať hroznové bobule pri výrobe vína pre cognac pochádzajúce z týchto krajov, pričom poradie zoznamu sa riadi stupňom kvality odrôd:

Grande Champagne, 1. oblasť cognacu, z ktorého destiláty sú najjemnejšej kvality
Petite Champagne, oblasť vysokej kvality
Borderies, oblasť kde dozrievanie destilátu je rýchlejšie ako u Petite Champagne
Fins bois, najväčšia zóna produkcie
Bons bois, ktorý má charakteristický buket pôdy oblasti
Bois ordinaires, dozrievanie destilátu je rýchle a spodné vody sú s vplyvom oceánu


Geografická definícia týchto rôznych oblastí poskytuje posúdenie terroirov z hľadiska pôdnych kvalít a klímy a je stanovená zákonom.

zdroj: wiki


Daniel Bouju Meukow Hennessy

Zobrazuje sa všetkych 5 výsledkov

  • Claude Chatelier XO 0,7l

    64,90  s DPH

    Claude Chatelier XO 0,7l

    64,90  s DPH

    Claude Chatelier XO je majstrovský koňak vyrobený výhradne z najkvalitnejších vín z viníc najlepších pestovateľských oblastiach Cognacu. Dozrieva viac ako 20 rokov v dubových limousine sudoch vďaka čomu má krásne sýtu farbu.

    18 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Daniel Bouju Extra 0,2l

    37,90  s DPH

    Daniel Bouju Extra 0,2l

    37,90  s DPH

    Koňak Daniel Bouju Extra je vyrábaný zo 100 % hroznovej odrody Ugni Blanc (doplnený o menšie podiely lokálnych hroznových odrôd), pochádzajúcej z oblasti Grande Champagne. Prvé roky dozrieva v hrubých alebo stredne hrubých nových dubových Limousine sudoch, neskôr je premiestnený do starých dubových sudov.

    20 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Daniel Bouju Selection Speciale 3l

    159,00  s DPH

    Daniel Bouju Selection Speciale 3l

    159,00  s DPH

    Daniel Bouju Selection Speciale ja najmladším koňakom s dobou zrenia 5 rokov. Je vyrábaný zo 100 % hroznovej odrody Ugni Blanc (doplnený o menšie podiely lokálnych hroznových odrôd), pochádzajúcej z oblasti Grande Champagne. Dozrieva v hrubých alebo stredne hrubých nových dubových Limousine sudoch.

    6 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Daniel Bouju Selection Speciale 0,7l

    29,50  s DPH

    Daniel Bouju Selection Speciale 0,7l

    29,50  s DPH

    Daniel Bouju Selection Speciale ja najmladším koňakom s dobou zrenia 5 rokov. Je vyrábaný zo 100 % hroznovej odrody Ugni Blanc (doplnený o menšie podiely lokálnych hroznových odrôd), pochádzajúcej z oblasti Grande Champagne. Dozrieva v hrubých alebo stredne hrubých nových dubových Limousine sudoch.

    43 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Hine Antique XO 0,7l

    159,00  s DPH

    Hine Antique XO 0,7l

    159,00  s DPH

    Hine Antique XO je luxusný koňak, ktorý je tvorený zmesou z viac než 40 druhov koňakov z oblastí Grande a Petite Champagne.

    2 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
Košík
  • V košíku nie sú žiadne produkty.