Gin

Amuerte Coca leaf White edition je nové vydanie tohto unikátneho ginu. Výnimočným ho robí prídavok ručne zbieranej citrónovej limetky (austrálske citrusové ovocie s textúrou podobnou kaviáru), kardamónu a koriandru, ktorý je vyvážený horkou príchuť listov koky, ktorá tomuto nápoju dodáva živú  a ostrú sviežosť. Tento gin je naozaj dobre scestovaný, vďaka jeho teplým tónom sečuánskeho korenia, tamarilla z Južnej Ameriky, papáje a dračieho ovocia.

Ungava Canadian Premium Gin je veľmi zaujímavý kanadský gin, vyrobený zo šiestich vzácnych bylín, ktoré mu dodávajú charakteristický chuťový profil a prirodzenú žiarivú farbu. Tieto ručne vybrané byliny zahŕňajú severskú borievku, arktickú zmes, morušu, šuchu čiernu, labradorský čaj a divoké šípky. Je pomenovaný po polostrove Ungava, ktorý sa nachádza na severnom cípe Kanady v meste Quebec.

Najživšie kvety prírody kvitnú v polovici roka, na prvý letný deň 24. júna! Na oslavu dlhých letných dní nám Hendrick’s prináša limitovanú edíciu Midsummer Soltice, mimoriadne kvetinový gin.

Dingle Original Gin je vyrábaný v štýle London Dry Gin, ale jeho unikátne bylinné zloženie mu dodáva určitý Írsky charakter. Vyrába sa v tradičnej medenej nádobe dvoma rôznymi destilačnými metódami; Najprv sa byliny macerujú v neutrálnom destiláte počas 24 hodín pred zahrievaním. Výpary potom putujú cez príchuťový kôš, ktorý obsahuje viac bylín pred kondenzáciou a rezaním do fľaškovej sily pitnou vodou zo studne liehovaru. Gin obsahuje miestne byliny akými sú Jarabina Vtáčia, Fuksia, Vresna, Hloh a Vres, ktoré mu dávajú skutočnú chuť kraja Kerry.

Nordés Atlantic Galician Gin je zaujímavý španielsky gin z Galícijskej oblasti, ktorý je inšpirovaný rovnomenným sviežim severným Atlantickým vetrom. Je vyrábaný na báze hrozna Albarino, ku ktorému sa pridáva 12 rastlinných zložiek vrátane citrónovej kôry, ibišteka, sladkého drievka a eukalyptu.

Jedinečný gin G’Vine Floraison sa vyrába vo francúzskom regióne Cognac. Jeho unikátnosť spočíva v tom, že sa predovšetkým vyrába z hrozna Ugni Blanc a z niektorých bežnejších prísad ako koreň zázvoru, sladké drievko, kardamóm, škoricovník čínsky, koriander, bobule kubéby, muškátový orech, limetka a dokonca trochu borievky. Samotný názov “Floraison”, v preklade kvitnutie, je kľúčovým okamihom v životnom cykle viniča a zároveň výstižným popisom tohto ginu.

Ish London Dry Gin je päťkrát destilovaný tradičnou kotlíkovou metódou v srdci Londýna. Základom pre výrobu je obilný destilát tej najvyššej kvality a zmes dvanástich bylín ako sú jalovec, koriander, mandle, muškátový oriešok, sladké drievko, škorica, citrónová a pomarančová kôra alebo koreň angeliky.