je názov talianskeho vína, predtým tiež názov biele odrody viniča. Je odvodený od dediny, ktorá je súčasťou Terste v severnom Taliansku. Od roku 2010 smie byť Prosecco používané len na označovanie pôvodu vína, odroda sa teraz volá Glera. Slovo Prosecco sa rozdeľuje na 2 časti pre, ktoré znamená čisto pre a Secco, ktoré sa prekladá ako tvrdý alebo suchý.
Prosecco s ochranou pôvodu (Denominazione di origine controlli) sa vyrába v
deviatich provinciách regiónov Benátsko (Veneto) a Friuli-Venezia Giulia (Friuli
Venezia Giulia). Prosecco Superiore DOCG existuje v dvoch variantoch: Prosecco
Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, ktoré môže pochádzať jedine z provincie
Treviso regiónu Veneto z oblasti medzi mestami Conegliano a Valdobbiadene
(severne od mesta Treviso), a menšie Asolo Prosecco Superiore DOCG, vyrábané v
blízkosti mesta Asolo.
Prvé tri kráľovské pivovary v bývalom Rakúsko-Uhorsku sa nachádzali v Tvrdomesticiach a Veľkých Uherciach pri Partizánskom a v Turdmenoch pri Balatone. O existencii týchto pivovarov sa zmieňuje listina kráľa Ladislava IV. z roku 1274. Pivovarníctvo na Slovensku dosiahlo najväčší rozmach v období rokov 1620 až 1650. Pivo sa vtedy varilo prakticky vo všetkých mestách a väčších obciach na Slovensku. Najväčší úpadok pivovarníctva nastal od roku 1850, kedy boli zavedené vysoké dane za varenie piva. Dnes je na Slovensku len 15 pivovarov a varenie piva je v nich ohrozené napriek tomu, že produkujú zlatý mok, ktorý patrí medzi najlepšie na svete.
Prosecco je hlavnou prísadou koktailu Bellini a môže byť lacnejšie náhradou za šampanské víno. Je tiež kľúčovou ingredienciou Spritz, kokteilu obľúbeného na severe Talianska.
Kopcovitá krajina s vinicami okolo miest Conegliano a Valdobbiadene bola v roku 2019 zapísaná na zoznam svetového kultúrneho dedičstva UNESCO.
zdroj: wiki
Zobrazuje sa všetkych 20 výsledkov
Astoria Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry je skvelé prosseco z vinárstva Astoria, ktoré je vyrobené zo 100% hroznovej odrody Glera.
56 na sklade
Astoria Corderíe Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG je vynikajúce extra suché biele šumivé víno vyrábané zo 100 % odrody Glera. Má svetlo žltú farbu so zelenými odleskami.
44 na sklade
Astoria Prosecco DOC Treviso Galie je biele šumivé víno odrody Glera z certifikovanej organickej produkcie s veľmi elegantnou a perzistentnou perlivosťou. Hrozno na výrobu tohto extra suchého šumivého vína je ručne zbierané na konci septembra.
40 na sklade
Astoria spumante brut Baby Lounge je elegantné biele suché šumivé víno vyrobené z hrozna vínnej révy odrody 100% Glera vypestovanej na viniciach talianskej vinárskej oblasti Veneto.
145 na sklade
Astoria Arzanà Superiore di Cartizze DOCG je svieže suché talianske prosecco s bledou slamovo žltou farbou a jemným perlením. Hrozno na toto šumivé víno je zbierané vo vinohradoch v zakázaných oblastiach Cartizze.
1 na sklade
Cantina Progettidivini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut je vynikajúce suché šumivé víno vyrobené kombináciou odrôd Glera, Pinot Bianco a Chardonnay.
13 na sklade
La Tordera Prosecco Tittoni Valdobbiadene DOCG je talianske suché šumivé víno slamovožltej farby tej najvyššej kvality. Ulahodí vám svojou ovocnou chuťou a perlením s jemnými bublinkami.
4 na sklade
La Tordera Prosecco Brunei Valdobbiadene DOCG je klasické suché prosecco slamovo-žltej farby, ktoré je mimoriadne elegantné, jemné, delikátne a svieže.
1 na sklade
Astoria Prosecco Cuvée Lounge DOC je elegantné biele suché šumivé víno vyrobené z hrozna vínnej révy odrody 100% Glera vypestovanej na viniciach talianskej vinárskej oblasti Veneto.
49 na sklade
Paladin Prosecco Dry Tondo je vynikajúce suché biele talianske šumivé víno vyrábané zo 100% odrody Glera. Má slamovo žltú farbu a trvalé perlenie.
9 na sklade
22 na sklade
Astoria Casa Vittorino DOCG je biele suché šumivé víno s jemným, elegantným a trvalým perlením. Farba je slamovo žltá so zelenkastými odleskami. Aróma je intenzívna, čistá, ovocná a typická pre túto vínnu odrodu. Chuť je suchá, plná, ostrá a harmonická.
2 na sklade
Astoria Prosecco DOC Trevisio Galie je biele šumivé víno odrody Glera z certifikovanej organickej produkcie s veľmi elegantnou a perzistentnou perlivosťou. Vôňa je veľmi bohatá na ovocie, predovšetkým broskyňe a marhule. Osviežujúca chuť plná života. Velmi príjemné víno pre všetky príležitosti s veľmi jemným perlením.
1 na sklade
Andrea da Ponte Moscato fior D’arancio je vinný destilát, ktorý je vyrobený z muštu veľmi aromatickej odrody Moscato Giallo z oblasti Colli Euganei s pomocou patentovanej destilácie výrobcu Andrea Da Ponte.
54 na sklade
Paladin Prosecco DOC Millesimato Extra Dry je svieže šumivé víno s bledou slamovožltou farbou a jemným vytrvalým perlením.
5 na sklade
Andrea da Ponte Don Giovanni Venezia rosé brut je plodom exkluzívneho výberu najlepšieho Prosecco hrozna pestovaného na svahoch Conegliano a Valdobbiadene a zvlnených kopcoch, na „bielej vínej ceste“, v chladnej a suchej klíme, v nadmorskej výške 300 až 400 m.
16 na sklade
Cantina Progettidivini Rosé Cuvée Extra Dry patrí medzi najvyššiu triedu z rady Prosseco. Toto rúžové šumivé víno, ktoré je vyrobené z odrody Raboso je príjemne intenzívne a čerstvé.
33 na sklade
Cantina Progettidivini Superiore DOCG Extra Dry je elegantné šumivé víno, ktoré ponúka typické znaky Valdobbiadene Prosecco vrátane charakteristickej arómy a chuti. Je vyrábané z kvalitných hroznových odrôd Bianchetta a Verdisio.
18 na sklade
Andrea da Ponte Don Giovanni DOCG Extra Dry je plodom exkluzívneho výberu najlepšieho Prosecco hrozna pestovaného na svahoch Conegliano a Valdobbiadene a zvlnených kopcoch, na „bielej vínej ceste“, v chladnej a suchej klíme, v nadmorskej výške 300 až 400 m.
173 na sklade
Andrea da Ponte Don Giovanni DOCG Brut je plodom exkluzívneho výberu najlepšieho Prosecco hrozna pestovaného na svahoch Conegliano a Valdobbiadene a zvlnených kopcoch, na „bielej vínej ceste“, v chladnej a suchej klíme, v nadmorskej výške 300 až 400 m.
162 na sklade
