Ukázať všetko

Astoria Cuvee Honor Venezia Millesim

13,00  s DPH

Astoria Cuvee Honor – Venezia D.O.C. je najnovšia verzia od tohto popredného výrobcu šumivého vína. Hroznové vinice pre toto víno sa pestujú v blízkosti rieky Piave medzi provinciami Treviso a Benátkami. Sú utvárané zo zmesí Glera (Prosecco), Chardonnay a Pinot Blanc. Perlenie je veľmi lahodné a pretrvávajúce. Vyznačuje sa elegantnou arómou a plnou ovocnou chuťou, v ktorej dominujú hrušky. Toto víno bolo vyrobené k 30. výročiu založenia spoločnosti. Víno je svieže a jemne suché, čo z neho robí výborný aperitív, ale hodí sa skvele aj ku kombinácii s rybím pokrmom a najrôznejšími predjedlami. Jednoducho si ho zamilujete.

 

 

187 na sklade

Katalógové číslo: 1000005768 Kategórie: , ,

[vc_row gap=“1″][vc_column][vc_column_text]

Zber hrozna sa vykonáva v septembri, potom následuje mäkké lisovanie. Získaný mušť sa dekantuje niekoľko hodín a číra frakcia sa následne odošle na primárnu fermentáciu uskutočnovanú pri 18 ° C počas 10/12 dní. Nové víno sa uchováva na „ušľachtilých kaloch“ počas niekoľkých týždňov a potom putuje do autoklávy na druhotnú fermentáciu, ktorá trvá asi 20/25 dní. Posledná zastávka sú kaly, v ktorých sa víno nechá na niekoľko dní, nasleduje plnenie do fliaš a na niekoľko týždňov sa nechá stárnuť.

[/vc_column_text][vc_column_text]Odporúčaná teplota podávania 6 – 8° C.[/vc_column_text][vc_column_text]Uchovávajte na chladnom suchom mieste mimo dosahu tepla a slnečného žiarenia.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Výrobca

Alkohol

Objem

,

Pôvod

Cukornatosť

Suché

Kyseliny

5,50 – 6,50 g/l

Zbytkový cukor

12 – 13 g/l