Daniel Bouju Reserve Familiale 0,7l
999,00 € s DPH
Daniel Bouju Réserve Familiale je najstarším koňakom vyrobeným týmto liehovarom. Odovzdáva sa z generácie na generáciu. Dozrieva v hrubých alebo stredne hrubých nových dubových Limousine sudoch po dobu najmenej 80 rokov. Je vyrábaný z hroznových odrôd Ugni Blanc, Colombard a Folle blanche, ktoré pochádzajú z oblasti Grande Champagne.
5 na sklade
Daniel Bouju Reserve Familiale
Cognac/koňak – Grande Champagne
Po veľmi dlhom procese starnutia v dubových sudoch, tento významný koňak, s prirodzeným obsahom cukru, získal takú hladkosť, sladkosť a zmyselnosť, ktoré sa spájajú len s najušľachtilejšími a najstaršími koňakmi z regiónu Grande Champagne.
Krémová aróma sa vyznačuje tónmi kože a tabaku.
Chuť je prekvapivo elegantná a hlboká vzhľadom na tak starý koňak.
Záver je mimoriadne dlhý s korenistými tónmi.
Rodinný liehovar Daniel Bouju sa nachádza v malebnom mestečku Saint Preuil v srdci oblasti Champagne (Premier Grand Cru z Cognac). História výroby koňaku rodinou Bouju siaha až do roku 1805. V tejto tradícii dnes pokračuje už ôsma generácia tejto rodiny. Táto malá rodinná firma leží v srdci tých najlepších viníc v Grand Champagne, kde obhospodáruje 14 hektárov viníc a je úplne nezávislá od veľkých koňakových domov, rovnako aj od nákupu brandy od malých pestovateľov, čím si zachováva po stáročia budovaný charakter. V súčasnosti tento liehovar k výrobe skvelého koňaku používa iba odrodu Ugni Blanc, okrem rezervy Familiale, ktorá je vyrábaná z odrôd Colombard, Ugni Blanc a Folle Blanche. Čerstvý vínny mušť je je destilovaný klasickou charentovou metódou dvojitého pálenia v 16 hektolitrových medených kotloch, ktorým vzniká zmes eaux-de-vie, ktorá potom stárne v nových sudoch z Limousin dubu (v prípade Reserve Familiale až 80 rokov), čo dáva koňaku Bouju veľmi aromatickú vôňu, tmavo bohatú farbu a jemnú chuť.
Výrobca | |
---|---|
Pôvod | |
Objem | |
EAN | |
Alkohol |
Súvisiace produkty
-
Hine Homage Grand Cru
115,00 € s DPHHine Homage Grand Cru
115,00 € s DPHJe to zmes koňakov z oblasti Grande Champagne, vzácnej krajiny pre svoje vápencové vlastnosti, a z týchto dôvodov je klasifikovaná ako Premier Cru v regióne Cognac.
2 na sklade
Rýchle zobrazenie -
Martell Cordon Bleu 0,7l
156,00 € s DPHMartell Cordon Bleu 0,7l
156,00 € s DPHHviezda koňakov! Martell Cordon Bleu, založený v roku 1912 je zmesou viac ako 150 druhov brandy, vynikajúci pre jeho guľatosť a vyzretosť.
2 na sklade
Rýchle zobrazenie -
Camus VSOP Borderieslimited Edition 0,7l
49,90 € s DPHCamus VSOP Borderieslimited Edition 0,7l
49,90 € s DPHPäť generácií pracovalo na tom, aby vytvorili dnešnú povesť Camus – desaťročie po desaťročí s jedným spoločným presvedčením – odovzdávať svoju vášeň, dedičstvo, tradíciu, vedomosti a dokonalosť.
2 na sklade
Rýchle zobrazenie
Recenzie
There are no reviews yet