Corte Giara Pinot Grigio Venezie IGT 12,5% 0,75l

Víno / Biele víno

Corte Giara Pinot Grigio Venezie IGT má ľahkú a jemnú arómu, ktorá je charakterizovaná jemnou elegantnou kvetinovou nuansou, po ktorej nasledujú náznaky lahodných jabĺk a výrazné rastlinné tóny. Chuť je suchá a stredne plná, verne odráža arómu, jednoduchá a nesmierne príjemná.

Zber úrody na toto víno prebieha v prvom septembrovom týždni. Následuje jemné lisovanie hrozna, po ktorom prebieha fermentácia počas 8/10 dní v nerezovej ocelovej nádrži s kontrolovanou teplotou 14/15 ° C. Malolaktická fermentácia sa čiastočne uskutočňuje v októbri. Víno napokon dozrieva 4 mesiace v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele s riadenou teplotoua a 2 mesiace vo fľaši.

Odporúčame podávať ku grilovaným rybám, paprike a mušliam, morskému vlkovi zapečenému v soli, kuraciemu šalátu, orechom a exotickému ovociu.

Doporučujeme podávať pri teplote 10 ° C.