Domaine De L’Herré 2019 La Galope Sauvignon Blanc

Víno

Vyrába sa z hrozna, ktoré sa oberá skoro ráno a následne sa lisuje, po čom víno kvasí v oceľových tankoch, kde tiež dozrieva pred fľaškovaním.

Prvým vínom z vinárne v Det Glade Vanvid bolo 2020 La Galope Sauvignon Blanc z vinárstva Domaine de l’Herré, ktoré sa nachádza v Manciet medzi dvoma mestami Eauze a Nogaro na úpätí Pyrenejí v Gaskoňsku v juhozápadnom Francúzsku.

Domaine de l’Herré založil v roku 1974 Pascal Debon, ktorý je úplne fascinovaný hroznom Sauvignon Blanc. Nazbieral 170 hektárov viníc a na nich pestuje množstvo Sauvignon Blanc, ale aj Chardonnay, Sauvignon Gris, Gros Manseng a Colombard.

Okrem toho Pascal Debon založil spolu s André Tremblayom a Christine De Caix-Lurton aj Cap Wine, kde majú spolu len niečo vyše 400 hektárov viníc v Gascogne a Provensálsku… a dokonca ďalších 15 hektárov viníc v údolí Douro v r. Portugalsko.

Hádal by som, že toto La Galope Sauvignon Blanc je jedno z vín vyrobených v rámci spolupráce Cap Wine, pretože aspoň nie je v bežnom sortimente Domaine de l’Herré.

Čo sa týka vône, je to dosť nudné víno, ale možno najlepšie víno tohto večera v Det Glade Vanvid. V nose pôsobí trochu umelo s vôňou bazy, zelenej trávy a sladkého korenia. Nemá v sebe veľa klasického charakteru Sauvignon Blanc.

To platí aj z hľadiska chuti, kde vôbec nemá suchú, sviežu a jemne zelenkastú chuť hrozna Sauvignon Blanc, ale je jednoducho sladká bez akejkoľvek kyseliny a namiesto toho aj trochu vodová. Je tam možno náznak hrozna, ale inak je to len sladké a bez charakteru.

Doma predáva Sigurd Müller Vinhandel, ale cenu neviem.

Víno:Biele, suché

Región:Francúzsko, juhozápadné Francúzsko, Gascogne

Výrobca:Domaine de l’Herre

12 %

Objem:0,75 l

Odrody hrozna:Sauvignon Blanc: 100%