Šampanské

je šumivé víno, ktorého efekt dodatočnej karbonizácie je produkovaný sekundárnym kvasením priamo vo vínnej fľaši. Výhradní výrobcovia tohto druhu šumivého vína sú z regiónu Champagne vo Francúzsku. Z názvu tohto regiónu pochádza aj jeho názov.

Pomenovanie šampanské je na Slovensku nesprávne v hovorovej reči používané aj pre iné druhy šumivého vína a to aj vína dosycovaného umelo oxidom uhličitým. Šumivé vína z iných oblastí ako Champagne sa nazývajú vínne sekty. Najznámejším výrobcom na Slovensku je Hubert (Hubert sparkling wine). Firma bola založená v Bratislave v roku 1825 bratislavskými mešťanmi – Johannom Fischerom a Michaelom Schönbauerom. Vyrábali šampanské podľa originálneho francúzskeho receptu a postupov.

Bratislava sa tak stala kolískou šumivého vína v Strednej Európe a prvým mestom mimo hraníc Francúzska, kde sa toto víno vyrábalo. Šampanské aj sekty sa podávajú ako ľahký aperitív s jahodami. Podľa odborníkov a milovníkov vín nie je jahoda vhodná, preferujú kombináciu s horkou čokoládou. Šumivé vína sa dajú kombinovať s jedlom, platia tu podobné pravidlá ako pri snúbení vína s pokrmami. Suché biele sekty sú vhodné ako prípitok alebo k predjedlám a zeleninovým jedlám. Polosuché a polosladké môžu byť doplnkom k rybám a hydine. Ružové a červené s vyšším obsahom cukru sa odporúča podávať k tmavším mäsám a sladké k dezertom.

Šumivé vína sa servírujú do štíhlych a vysokých pohárov a nalieva sa až po okraj. Teplota podávania je medzi 6-8 °C pokial nie je na etikete znázornená teplota. Otváranie fľaše je tiež podstatné pre zachovanie jedinečnosti vína a to bubliniek. Zátka sa vyťahuje pomaly s malým lupnutím na konci. To sa dosiahne uchopením, keď ukazovák je navrchu zátky, palec a prostredník po bokoch a zvyšnými dvoma prstami sa pridrží o hrdlo fľaše. Je tiež vhodné, aby pri držaní bol malíček pod fľašou alebo oprieť o nohu a zabrániť tak vyšmyknutiu pri otváraní.


zdroj: wiki


Zobrazených 1–24 z 29 výsledkov

  • taittinger prelude grand cru champagne 0,75l

    Taittinger Prelude Grand Cru Champagne 0,75l

    80,00  s DPH

    Taittinger Prelude Grand Cru Champagne 0,75l – Vychutnajte si exkluzívny šampanský zážitok s touto lahodnou Grand Cru značkou. Skvelá voľba pre špeciálne príležitosti. Objednajte si teraz!

    9 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • prestige des sacres brut champagne 0,75l

    Prestige Des Sacres Brut Champagne 0,75l

    38,90  s DPH

    Prestige Des Sacres Brut Champagne 0,75l – Vychutnajte si exkluzívny francúzsky šampanský nápoj s jemnými bublinkami a osviežujúcim ovocným tónom. Ideálny pre špeciálne príležitosti a oslavy. Objavte luxus vo vašej pohári!

    12 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • luc belaire rose sparkling 0,75l

    Luc Belaire Rose Sparkling 0,75l

    29,90  s DPH

    Luc Belaire Rose Sparkling 0,75l je lahodné růžové šumivé víno s jemnými bublinkami. Ideálna voľba pre oslavy a špeciálne príležitosti. Objavte bohatú chuť a osviežujúci zážitok s touto lahôdkou. Kúpte si teraz online a doprajte si

    6 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • laurent perrier brut vintage champagne 0,75l

    Laurent Perrier Brut Vintage Champagne 0,75l

    99,90  s DPH

    Laurent Perrier Brut Vintage Champagne 0,75l – Vychutnajte si exkluzívny francúzsky šampanský Laurent Perrier Brut Vintage vo veľkosti 0,75l. Tento elegantný a osviežujúci šumivý nápoj je ideálny na oslavy a špeciálne príležitosti. Objavte jemné tóny

    2 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • ayala rosé majeur champagne 0,75l

    Ayala Rosé Majeur Champagne 0,75l

    49,90  s DPH

    Ayala Rosé Majeur Champagne 0,75l je lahodný růžový šampanský nápoj s jemnými bublinkami. Tento elegantný šampanský je ideálny pre oslavy a špeciálne príležitosti. Objavte lahodnú kombináciu ovocných tónov a osviežujúceho charakter

    12 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • laherte frères champagne blanc de blancs brut 0,75l

    Laherte Frères Champagne Blanc de Blancs Brut 0,75l

    62,90  s DPH

    Laherte Frères Champagne Blanc de Blancs Brut 0,75l – Vychutnajte si lahodný francúzsky šampanský Blanc de Blancs Brut od renomovanej vinárstva Laherte Frères. Tento elegantný šumivý nápoj s jemnými bublinkami a osviežujúcim ovocným tónom je ideálny pre š

    2 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • laherte frères champagne rosé de meunier 0,75l

    Laherte Frères Champagne Rosé de Meunier 0,75l

    62,90  s DPH

    Laherte Frères Champagne Rosé de Meunier 0,75l – Vychutnajte si lahodný francúzsky šampanský růžový víno s jemnými tónmi červených ovocí. Ideálny pre oslavy a špeciálne príležitosti. Objavte kvalitu a eleganciu tejto lahôdky!

    3 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • laherte frères champagne ultradition extra brut 0,75l

    Laherte Frères Champagne Ultradition Extra Brut 0,75l

    56,40  s DPH

    Laherte Frères Champagne Ultradition Extra Brut 0,75l je lahodný šampanský nápoj s jemnými bublinkami a osviežujúcim charakterom. Tento vyvážený a elegantný šumivý nápoj je ideálny pre oslavy a špeciálne príležitosti. Objavte lahodný svet

    3 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Moet & Chandon Grand Vintage Rose 2013 0,75l

    99,90  s DPH

    Každé Grand Vintage Rosé je jedinečné a vyjadruje osobnú interpretáciu roka pivničného majstra Moët & Chandon. Grand Vintage Rosé 2013 má skutočne jedinečný charakter a je 44. ročníkom rosé v histórii domu.

    4 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Bonnaire Rose Champagne 0,75l

    49,90  s DPH

    Bonnaire Rose Champagne 0,75l – Luxusný ružový šampanský – Ideálna voľba pre špeciálne príležitosti. Objavte lahodný ružový šampanský od renomovanej značky Bonnaire. Perfektný darček pre milovníkov krásnej chuti. Najlepšia cena len u nás!

    12 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • j.y. de carlini brut

    J.Y. De Carlini Brut

    46,00  s DPH

    J.Y. De Carlini Brut

    46,00  s DPH

    Originálny taliansky dizajn vánočný dekorácie – J.Y. De Carlini Brut. Vyrobené s láskou a starostlivosťou. Ideálny doplnok pre vytvorenie kúzelného vánočného prostredia. Objednajte si ešte dnes! 🎄 #vánočnádekorácia #JYDeCarlini #TalianskyDizajn

    13 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Jean-Yves de Carlini Brut Tradition 0,375l

    24,90  s DPH

    Vďaka výraznej prevahe odrody Pinot Noir prevláda chuť zrelého ovocia a pečených jabĺčok . Veľmi všestranné šampanské, ktoré bude Vašim spoločníkom v každej chvíli.

    6 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Jean-Yves de Carlini Blanc de Blancs 0,75l

    69,90  s DPH

    Pod svetlými šatami s kvetinovými odleskami sa skrýva pozoruhodná sviežosť tohto „Bieleho z Bieleho“. Toto víno pochádza z tretej generácie, ktorá ho ako prvá vyrába zo 100% Chardonnay. Pozor, dôveryhodný ročník, v každom roku je vyprodukovaných menej než 1000 fliaš.

    10 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Bonnaire Cramant Vintage 2013 0,75l

    69,90  s DPH

    Toto šampanské je vyrobené z jedinej odrody hrozna: Chardonnay 100% Blanc de Blancs a je zmesou vín z Cramant Grand Cru, výhradne zozbieraných v roku 2013.

    2 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Bonnaire Brut Nature 0,75l

    49,90  s DPH

    Bonnaire Brut Nature 0,75l

    49,90  s DPH

    Pripravené z jedinej odrody, 100% Chardonnay Blanc de Blancs, zmesi vínnej révy pochádzajúcej z niekoľkých zberov, z ktorých 15 % konečnej zmesi tvoria rezervné vína.

    7 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Zástupný

    Moët & Chandon 3l

    399,00  s DPH

    Moët & Chandon 3l

    399,00  s DPH

    Impérial Brut je prémiové biele suché francúzske šampanské, ktoré pochádza z oblasti Champagne. Vyjadruje bohatstvo a rozmanitosť pôdy, z ktorej hrozno vína vyrastá a zostáva konzistentné po celé roky. Na celý proces výroby dozeral Benoît Gouez

    1 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Royal Riviera Champagne Supréme 0,75l

    69,00  s DPH

    Jediné šampanské na svete ktoré na svojej etikete hrdo nesie oficiálnu pečať Monackého kniežatstva. Výnimočné spojenie lahodnej chuti a monackého štýlu života na azúrovom pobreží.

    10 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Jean-Yves de Carlini Millésimé 0,75l

    77,00  s DPH

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc

    8 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Jean-Yves de Carlini Blanc de Noirs 0,75l

    46,00  s DPH

    Stredne hlboká slamová farba so živou mladou penou. Čistá vôňa mladistvého ovocia ako drvené jablko, hruška, citrusy a slivky.

    13 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Jean-Yves de Carlini Demi-Sec 0,75l

    42,00  s DPH

    Do tohto šampanského bol pridaný extra cukor, a preto chutí menej sucho ako bežné šampanské.

    14 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • armand de brignac brut rosé 0,75l + vrecko

    Armand de Brignac Brut Rosé 0,75l + vrecko

    499,00  s DPH

    Armand de Brignac Champagne Rosé je vytvorené procesom nazývaným assemblage, v ktorom je biele víno miešané s 12 % červeného vína, produkovaného zo starých viníc Pinot Noir v oblasti Champagne.

    3 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Heidsieck Monopole Blue Top Brut 0,75l

    Champagne Heidsieck & Co Monopole – Blue Top 0,75l

    37,50  s DPH

    Champagne Heidsieck & Co Monopole, založená v roku 1785, je jedným z nejstarších šampanských domov na svete.

    20 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Bouvet-Ladubay Crémant de Loire Excellence Brut

    Bouvet Ladubay Crémant de Loire Excellence Brut 0,75l

    12,90  s DPH

    Zlatá farba s jantárovými odleskami. Príjemná vôňa s tónmi hrušiek a jabĺk. Čerstvá a dobre vyvážená chuť s príjemným perlením.

    1 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
  • Bouvet-Ladubay 1851 Rosé

    Bouvet Ladubay Rosé 1851 0,75l

    13,50  s DPH

    Vôňa červených ríbezlí, malín a jahôd, ktorá prechádza do dlho pretrvávajúce ovocnej chuti.

    36 na sklade

    Pridať do košíka
    Rýchle zobrazenie
1 2
Súbory cookie používame na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti. Zobraziť viac
Prijať
Odmietnuť