Šampanské má svetložltú farbu so zelenými odtieňami. Úvodná aróma čerstvých mandlí a grepu pomaly prechádza do tónov kešu orieškov a korenia. Má zamatovú, neopakovateľne komplexnú a harmonickú chuť s hodvábnou konzistenciou. Záver je pozoruhodne dlhý s ľahkými podtónmi kôry citrusových plodov.