Camus Return to Saint-Aulaye 0,7l

Cognac

Return to Saint-Aulaye (Návrat do Saint-Aulaye) je limitovaná edícia koňaku “single cru” vyrobeného z jedinej odrody hrozna a Colombard z jedinej vinice na malej výmere , len 1,5ha v Dordogne. Je výsledkom destročia trvajúceho projektu zameranú na znouobjavenie a ochranu jedinečného terroir, pretože aj keď je to súčasť AOC COGNAC od jeho prvého mapovania, tak tradícia výroba Cognacu tu bola na pokraji konca.

Tento koňak bol destilovaný v roku 2016 a fľašovaný vo svojom štvrtom roku starnutia a je klasifikovaný ako VSOP. Fľašovaný bol pri sile 43% aby sa zabezpečili jeho najlepšie aromatické a chuťové vlastnosti.