Holandský Gin 1689

Gin

Holandský Gin 1689 je tvorený podľa pôvodnej receptúry ginu z roku 1689, ktorú vyrobil sám William III (známy tiež ako William of Orange) po tom, čo bol vyhlásený za anglického, írskeho a škótskeho kráľa.

Recept, ktorý bol nájdený po dvoch rokoch intenzívneho hľadania Alexandrom Janssensom v časti vzácnych kníh Britskej knižnice, obsahuje iba zoznam pôvodných ingrediencií (môžete vidieť nižšie), ale neobsahuje množstvá. Úlohu rozhodnúť o nových množstvách dostala holandská destilérka Herman Jansen, ktorá funguje už od roku 1777. A tak spolu oživili recept, ktorý v roku 1689 dobyl britský ostrov.

Vôňa a chuť: borievky, aníz, bohaté korenie sa mieša s množstvom citrusov, muškátový oriešok, klinček, susená dula