Gin 1689 SET

Gin 1689 The Queen Marry Edition 0,7l
Gin 1689 0,7l

Gin

Holandský Gin 1689 je tvorený podľa pôvodnej receptúry ginu z roku 1689, ktorú vyrobil sám William III (známy tiež ako William of Orange) po tom, čo bol vyhlásený za anglického, írskeho a škótskeho kráľa.

Gin 1689 0,7l
Vôňa a chuť: borievky, aníz, bohaté korenie sa mieša s množstvom citrusov, muškátový oriešok, klinček, susená dula

Gin 1689 The Queen Marry Edition 0,7l
Vôňa a chuť: čerstvé citrusy, šťavnaté jahody, náznak korenia prepletený s džemom, maliny a v závere príjemné borievky

Tak ako aj klasický Gin 1689, tak aj táto ružová edícia je tvorená podľa historického receptu Williama III z roku 1689. Do destilácie sa však pridávajú jahody a maliny, ktoré liehovine dodajú ružový odtieň a šťavnatú ovocnú vôňu.

Recept, ktorý bol nájdený po dvoch rokoch intenzívneho hľadania Alexandrom Janssensom v časti vzácnych kníh Britskej knižnice, obsahuje iba zoznam pôvodných ingrediencií (môžete vidieť nižšie), ale neobsahuje množstvá. Úlohu rozhodnúť o nových množstvách dostala holandská destilérka Herman Jansen, ktorá funguje už od roku 1777. A tak spolu oživili recept, ktorý v roku 1689 dobyl britský ostrov.