33,00 € s DPH
Slovo Sarpa znamená v benátskom dialekte matoliny (výlisky hrozna). Táto suchá Poli Sarpa di Poli Grappa sa destiluje zo 60% z odrody Merlot a zo 40% Cabernet Sauvignon. Je označena fialovým uzáverom. Liehovar dodnes používá systém historických uzáverov fliaš.
Nie je na sklade
Svetovo známa Poli destiléria bola založená v roku 1898 v Schiavonu a dodnes je vlastnená rodinou Poli – v súčasnej dobe ju vedie Jacopo Poli. Hroznové matoliny, z ktorých sa grappa vyrába, získává Poli z miestneho regionu Bassano del Grappa, ktorý sa nachádza v blízkosti Marostica a Breganze. Poli používa na výrobu iba čerstvé matoliny, ktoré sú maximilne jeden deň staré. Matoliny sa umiestnia do destilačného kotla, kde sú vystavené po dobu 3 hodin pôsobeniu pary.
Grappu odporúčame podávať pri teplote 10–15 °C.
Adp Uve Bianche Gran Riserva je vynikajúca grappa, ktorá je vyrobená z muštu vybraných odrôd révy Malvasia a Chardonay s pomocou patentovanej destilácie výrobcu Andrea da Ponte. Dozrieva v dubových sudoch Limousin.
15 na sklade
Grappa sa destiluje v destilačnej banke pomocou vodného kúpeľa. Následne destilát zreje 18 mesiacov v dubových sudoch.
6 na sklade
Je špeciálnym vydaním Grappa Gran Riserva s jedinečným (výnimočným) buketom.
15 na sklade
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.