Poli Sarpa di Poli Grappa + Gb
Slovo Sarpa znamená v benátskom dialekte matoliny (výlisky hrozna). Táto suchá Poli Sarpa di Poli Grappa sa destiluje zo 60% z odrody Merlot a zo 40% Cabernet Sauvignon. Je označena fialovým uzáverom. Liehovar dodnes používá systém historických uzáverov fliaš.
33,00 € s DPH
1 na sklade
| Výrobca | Poli |
|---|---|
| Alkohol | |
| Objem | |
| Pôvod |
Svetovo známa Poli destiléria bola založená v roku 1898 v Schiavonu a dodnes je vlastnená rodinou Poli – v súčasnej dobe ju vedie Jacopo Poli. Hroznové matoliny, z ktorých sa grappa vyrába, získává Poli z miestneho regionu Bassano del Grappa, ktorý sa nachádza v blízkosti Marostica a Breganze. Poli používa na výrobu iba čerstvé matoliny, ktoré sú maximilne jeden deň staré. Matoliny sa umiestnia do destilačného kotla, kde sú vystavené po dobu 3 hodin pôsobeniu pary.
Grappu odporúčame podávať pri teplote 10–15 °C.
