Progettidivini Valdobbiadene prosecco Zero

Prosecco

Cantina Progettidivini Superiore DOCG Extra Dry je elegantné šumivé víno, ktoré ponúka typické znaky Valdobbiadene Prosecco vrátane charakteristickej arómy a chuti. Je vyrábané z kvalitných hroznových odrôd Bianchetta a Verdisio.

Farba
Brilantná slamovo žltá s jemným, bohatým a pretrvávajúcim perlením

Vôňa
Jemné, živé, s nádychom poľných kvetov a ovocnosťou, najmä nezrelé jablká a citrusové plody; dominantným kvetinovým tónom je rozkvitnutá vistéria a akácia.

Chuť
Dobrá štruktúra, jemné s nastupujúcim ovocným, vyvážené a pikantné, na podnebí je príjemné a harmonické

Typ hrozna
Glera

Spracovanie
Long Charmat, 6 mesiacov

Typológia
Extra brut

Spresnenie
6 mesiacov na kalu

Trvanie zrenia vo fľaši
30 dní

Celková kyslosť (gr. / liter)
5,80

Zvyškové cukry (gr. / liter)
1 gr. / Liter

Alkohol hotový
11,00 % obj.

Informácie o výživovej hodnote
1 l suchého vína pri 10 °: 600 kcal; 1 g cukru: 4 kcal

Párovanie
Ideálny spoločník k bohatým aperitívom v sprievode surových rýb – ustríc, kreviet a hľuzoviek – a čerstvej zeleniny v cestíčku, ako aj vynikajúcich studených cestovín ochutených tým najlepším “ovocím” sezóny.

Servisná teplota
6-8 °C