Zmes jemných rumov pôvodom z Kostariky, zrejúcich osem a viac rokov. Počas doby dozrievania rum získava svoju jedinečnú a unikátnu chuť, vďaka ktorej je jedným z najobľúbenejších rumov nielen v Kostarike. Prísne tajná receptúra obsahuje špecifický proces miešania a zrenia. Ide o produkt s prvotriednou kvalitou a neporovnateľnou chuťou. Pred plnením do fliaš sa podrobuje veľmi prísnej kontrole kvality. Toto majstrovské dielo je balené v majstrovskom originálnom obale z pravej kože. Pomalý proces starnutia dáva nápoju nezameniteľnú arómu a chuť a farbu jantárovej medi. V chuti zacítite korenené orechy, škoricu, banánový puding, náznaky tabaku. V závere poteší pôsobivá dlhá karamelová chuť s jemným dotykom korenia.

Rum je jedným z najtradičnejších nápojov v Strednej Amerike a Karibiku. Jeho unikátna chuť pochádza z intenzity, farby a schopnosti kombinovať sa v miešaných nápojoch. Šťava z cukrovej trstiny sa po fermentácii necháva odležať v dubových sudoch. Vulkanická pôda Kostariky je ideálnou na pestovanie cukrovej trstiny a teda máá najlepšie predpoklady k výrobe prvotriedneho a oceňovaného rumu – rumu Centenario.