Rum má jasnú tmavo hnedú farbu s ľahkým červeným akcentom. Aróma je ľahka a nenapodobiteľná. Sú v nej cítiť tóny orieškov, hnedého cukru a vanilky. Chuť rumu je sladká, no silná, výrazne ovocná. Cítiť podtón hrozienok, slivky a sušeného ovocia. Následne je cítiť chuť orechového dreva s tónom čokolády, tabaku a kávy. Záver je dlhý a neskutočne hladký.