Miloš Máťuš Tramín červený 0,375 HV

Víno

Akostné, biele, odrodové, polosladké víno
Víno je vyrobené bez použitia enzýmov, aromatických kvasiniek, chemickej stabilizácie a docukrovania klasickou metódou s dôrazom na zachovanie terroiru, odrodového charakteru račianskeho podložia, harmónie, kvality a špecifík ročníka.

Charakteristika: Vôňa typická, výrazná, jemná, mäkká, ušlachtilá po bielych lupeňoch čajových ruží a hrozienok so štipkou korenistosti. Tie isté tóny sú aj v harmonickej, plnej, šťavnatej chuti a dlhej jemne pikantnej dochuti.

Gastro: bravčovina, divina, teľacina, biele hubové omáčky, orientálna kuchyňa (nie pikantná), bylinky, ryby, vykŕmená kačacia a husacia pečeň, strednedobo zrejúce syry, paštéty, olivy.

Cukornatosť: 28 °NM
Potenciál zrenia: 1 – 4 roky.
Zrenie: nerez.
Obsah alkoholu: 13 obj. v %
Obsahuje siričitany.
Skladujte v tme, na ležato a v teplote do 15 °C. Podávajte pri teplote 11 – 13 °C