Totino Estate Sauvignon Blanc Adelaide Hills 2015 13% 0,75l

Víno/Biele víno

Adelaide Hills je známa pre odrody hrozna Sauvignon Blanc, pričom chladnejšie podnebie pomáha pri osviežovaní vín a stále kričí eleganciu so svojimi jedinečnými arónami pižma, lipového kvetu a mučenky.

Vďaka živému poschodiu, ktoré vyjadruje vášnivé ovocie a mango, sa toto víno najlepšie hodí k jedlám z bieleho mäsa a rybám.

Vinice Totino Estate sa nachádzajú v malebnom pohorí Adelaide Hills v južnej Austrálii, v oblasti zvanej Paracombe. Nachádza sa približne 420 metrov nad morom, a nachádza sa na 120 akroch pôdy s 80 akrami viníc.

Podnebie je chladnejšie, pôdy bohatšie a následné príchute pestovaného hrozna sú jemné, ale zložité. Táto nehnuteľnosť bola bývalá vinica, avšak v 70. rokoch bola vydaná štátna dotácia a vinice boli uvoľnené.

V roku 1999, napriek neudržiavanému stavu panstva Paracombe, rodina Totino zaznamenala veľký potenciál a začala vysádzať šesť odrôd viniča. Dnes Totino Estate predstavuje 8 fliaš, všetko vytvorené s láskou a vášňou.