Banfi Brunello Poggio alle Mura 2013

Banfi Brunello Poggio alle Mura je suché červené víno ročník 2013. Vyznačuje sa tmavo červenou farbou. Aróma vína je komplexná s tónmi ostružlinového džemu a tabaku, ktoré sprevádzajú stopy vanilky. Chuť je veľmi mäkká a vyvážená. Má dlhý a pretrvávajúci záver. Vynikajúce víno s dlhý stárnutím.

79,90  s DPH

1 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 1000006967 Kategórie: ,
Výrobca

Castello Banfi

Alkohol

Objem

Pôvod

Cukornatosť

Suché

Kyseliny

5,2 g/l

Zbytkový cukor

0,8 g/l

Ročník

2013

Po zbere hrozna nasleduje macerácia 12 – 13 dní. Alkoholické kvasenie sa uskutočňuje v hybridných nerezových a drevených nádržiach s regulovanou teplotou (27 – 29 ° C). Asi 70% vína dozrieva 2 roky v sudoch z francúzskeho dubu – vyrába sa podľa špecifikácií Banfi – a zvyšných 30% v sudoch zo Slavónskeho dubu. Pred vypustením víno dozrieva vo flašiach ďalších 12 mesiacov.

Toto elegantné a vyvážené víno má dobrú perzistenciu, komplexnosť a sladkú arómu s dôležitou ale jemnou štruktúrou a peknou záverečnou kyslosťou.