Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2014 15% 0,75l

Víno / Čevené víno

Víno Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon má bohatú červenú farbu a príjemnú arómu čierneho ovocia s vanilkovými tónmi zo sudového zretia. Chuť je plná a veľmi jemná s elegantnými trieslovinami. Aj keď je víno úplne suché, zo zrelých tanínov pochádza sladkosť.

Toto víno je skvelé ku mäsu pripravené na rôzne spôsoby alebo ku vyzretým syrom.

Odporúčame podávať vychladené na teplotu 18°C.

Hrozno na výrobu tohto vína je starostlivo ručne vybrané, lisované a potom macerované za studena v malých tankoch z nehrdzavejúcej ocele po dobu 72 hodín. Fermentácia prebieha v týchto nádržiach pri kontrolovanej teplote s vybranými kvasinkami. Po malolaktickej fermentácii víno zreje po dobu 1 roka v sudoch z francúzskeho dubu a potom sa zmieša v nerezovej nádrži pred dokončením a fľašovaním.