Corte Giara Bardolino Chiaretto Rose 12,4% 0,75l

Víno / Ružové víno

Corte Giara Bardolino Chiaretto Rose sa vyznačuje farbou broskyňového kvetu. Má intenzívnu arómu s dominantnými tónmi lesných plodov, ktoré sú sprevádzané charakteristickou pikantnosťou korenia a tónmi kvetov šípovej ruže. Suché a harmonické víno, ktoré zaujme svojou eleganciou a šťavnatosťou.

Hrozno na toto víno bolo zbierané počas prvého septembrového týždňa. Nasledovalo jemné ručné lisovanie hrozna. Po nej prebiehala macerácia 12-24 hodín pri 10 ° C. Fermentácia prebiehala po dobu 10 dní v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele s kontrolovanou teplotou 18 ° C. Malolaktická fermentácia bola ukončená prirodzeným spôsobom v decembri. Napokon sa víno ponechalo dozrievať v nerezových nádržiach s kontrolovanou teplotou po dobu 3 mesiacov.

Odporúčame podávať k stredomorskej kuchyni, cestovinám, sezónnym polievkam a predjedlám.

Doporučená teplota podávania je 15-16°C.