Vino Tajna Cabernet Sauvignon rose

Tajna Cabernet Sauvignon Rose je polosuché rúžové víno s atraktívnym svetlým ružovkastým farebným odtieňom, sviežou ovocnou vôňou čiernych ríbezlí, ružových lupeňov a čučoriedok. Chuť sa vyznačuje tónmi záhradných malín s májovými čerešňami. Intenzitu chute suchého rosé zvýrazňuje príjemná ovocná kyselina aj nízky zvyškový cukor, vďaka ktorým víno zanecháva na podnebí nádych jahôd i lesného ovocia s kúskami nastrúhanej kôry pomaranča.

14,20  s DPH

7 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 1000006948 Kategórie: ,
Výrobca

Tajna

Alkohol

Objem

Pôvod

Región

Nitra

Ročník

2017

Cukornatosť

Polosuché

Kyseliny

7,7 g/l

Zbytkový cukor

9,3 g/l

Hrozno na výrobu tohto vína bolo oberané ručne v termíne, kedy bol v mušte dostatok ovocných kyselín aj cukrov, a šupky po krátkom naležaní zavoňali tónmi jahôd obsypaných ružovými lupienkami. Bobule hrozna sa po odstopkovaní macerovali 3 hodiny v lise, po ktorom sa uvoľnená šťava samotokom oddelila od pevného podielu rmutu. Mušt po odkalení kvasil pri nízkej teplote fermentácie do sucha.

Víno odporúčame k nasledujúcim jedlám: letný aperitív, mäkká krémová gouda alebo eidam, šalát„Caesar“ s kúskami opečeného kuracieho mäsa, žltý melón s plátkami sušenej bravčovej šunky, králik s opekanými zemiakmi a rozmarínom.

Odporúčame podávať pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch na ružové vína s objemom 400 – 450 ml.