je anglický názov pre vínnu pálenku či vínovicu, destilát z vína s obsahom alkoholu 35-60%. Názov pochádza z holandského brandewijn alebo nemeckého Branntwein, čo znamená doslova pálené víno. Najznámejšie brandy pochádzajú z Francúzska (oblasti Cognac a Armagnac v juhozápadnom Francúzsku), ale brandy sa vyrába aj v iných vinárskych oblastiach, najmä v Španielsku, v Taliansku, v Grécku alebo v Gruzínsku. Kvalitné brandy sa vyrába z vybraných odrôd viniča, najmenej týždeň kvasí, potom sa postupne destiluje a necháva dozrieť aj niekoľko rokov v dubových sudoch po sherry, kde ešte len dostáva typickú farbu. Naopak do portského vína, do sherry a „Saler“ sa brandy pridáva, pôvodne preto, aby víno pri dlhom transporte nezačalo kvasiť.
zdroj: wiki
Danty XO patrí medzi najjemnejšie francúzske brandy. Je vyrábané destilovaním starstlivo vybraného hrozna, ktoré je určené iba pre túto výnimočnú brandy. Dozrieva v dubových sudoch po americkej sherry, ktorá brandy dodáva pekné jantárové sfarbenie.
6 na sklade
Ararat Akhtamar 10 YO 40% 0,7l je kvalitná 10 ročná arménska brandy vyrábná z lokálnych odrôd bieleho hrozna. Akhtamar je ostrov uprostred jazera Van. Podľa legendy bol pomenovaný po princeznej Tamare, ktorá každú noc zakladala na ostrove oheň aby k nej mohol preplávať cez jazero jej milenec.
5 na sklade
Symbole National Brandy XO je francúzska brandy, ktorá má predĺžený proces dozrievania, počas ktorého dochádza ku koncentrácií vôní a jemnosti.
3 na sklade
Carlos I Solera Gran Reserva je španielske brandy, ktoré sa vyrába systémom solera. Dozrieva v dubových sudoch, v ktorých bola predtým sherry najmenej 12 rokov.
8 na sklade
Je vyrobené z „eaux-de-vie“ destilátov (destiláty vína) dozrievajúcich v dubových sudoch nie menej ako 10 rokov, podľa klasickej „Fracúzskej metódy“.
5 na sklade
K výrobe brandy Metaxa 5 Stars sa používajú tri druhy slnkom vysušených vinných hrozien, ktoré sa destilujú a dozrievajú najmenej 5 rokov v živicových dubových sudoch.
14 na sklade
Metaxa Angels Treasure je nápoj, ktorý je unikátny svojim vznikom a majstrovským prevedením. Starostlivo vyberané a ošetrované staré zmesi dozrievajú až päťdesiat rokov v sudoch z francúzskeho dubu, kde sú ovplyvňované okolitým prostredím.
2 na sklade
Metaxa Grande Fine Collectors Edition je špeciálna edícia Metaxy ktorá sa stáča do krásnej porcelánovej karafy, inšpirovanej antickými gréckymi kvetinovými vzormi.
6 na sklade
Kvint Tiras VSOP 6 YO bol prvý krát vyprodukovaný v roku 1992. Tiras vzniká z vínnych destilátov, dozrievajúcich v dubových sudoch minimálne 6 rokov podľa tradičnej metódy a receptúry.
12 na sklade
Kvint elite kolekcia miniatury pozostáva zo štyroch kusov ročníkových brandy v elegantnom darčekovom balení. Elite kolekcia brandy v 0,05 l mini flaškách obsahuje vínne destiláty úctihodného veku zrenia: Kvint X.O. 14 ročné, Kvint X.O. 20 ročné, Kvint X.O. 25 ročné a Kvint X.O. 33 ročné.
7 na sklade
Kvint kolekcia miniatury pozostáva zo štyroch brandy v 0,05 l mini fľašiach, ktoré prezentujú najrenomovanejšie nápoje s dlhou históriou na trhu: „Tiras“ (zrelo v dubových sudoch po dobu 6 rokov) „Nistru“ (zrelo v dubových sudoch po dobu 8 rokov) „Doina“ (zrela v dubových sudoch po dobu 9 rokov) a „Surprise “ (zrelo v dubových sudoch po dobu 10 rokov).
3 na sklade
Kvint VSOP 5 YO je kvalitné moldavské brandy vyrobené tradičnou metódou z vysoko kvalitného vínneho destilátu , ktorý zreje v dubových sudoch po dobu najmenej 5 rokov.
9 na sklade
Carlos III Solera Reserva je španielska brandy s dlhoročnou tradíciou. Je vyrábaná metódou solera a dozrieva 6 rokov v sudoch po olorosso sherry, vďaka čomu je prirodzene sladká.
2 na sklade
Karpatské Brandy Špeciál je špičkové brandy vyrobené klasickou metódou zrenia. Vyrába sa z kvalitného vinného destilátu. Na etikete sa uvádza 5 hviezdičiek, ktoré symbolizujú, že vínny destilát zrel vo vybraných 300 litrových dubových sudoch najmenej po dobu 5 rokov.
4 na sklade
Prirodzená rovnováha sily a jemnosti vytvára harmonickú zmes brandy Sarajishvili VSOP. Je to zmes prvotriednych alkoholov vyrobených z gruzínskeho hrozna, z ktorých najstarší má 12 rokov.
9 na sklade
Torres Imperial Brandy 10 YO je skvelé španielske brandy vyrábané z vybraných katalánskych hroznových odrôd. Dozrieva tradičnou metódou solera v sudoch z amerického dubu.
14 na sklade
#praveslovenske exkluzívne brandy vyrobené z kvalitných a vyberaných slovenských odrodových vín, dozrieva v dubových sudoch.
2 na sklade
20 ročný ARARAT, v ktorom sa ovocné tóny harmonicky dopĺňajú s arómou horkej čokolády, dotvorí pohodovú atmosféru na každom rodinnom stretnutí. Svieža ovocná aróma prémiového sedemročného ARARAT Otborny sa zas výborne hodí na večer strávený s priateľmi v dobrom podniku.
4 na sklade
Jaime I brandy bolo vytvorené z veľmi starej Soleras zrejúce z vybraného destilovaného bieleho vína.
1 na sklade
Vecchia Romagna patrí medzi najpredávanejšie talianske brandy. Nezameniteľné rysy získava vďaka hroznovej odrode Trebbiano, z ktorej je destilovaná. Dlhé zrenie v malých dubových sudoch a starostlivosť odborníka jej dáva krásnu svetlú medeno zlatú farbu.
10 na sklade
Je vyrobené z „eaux-de-vie“ destilátov dozrievajúcich v dubových sudoch po dobu najmenej 30 rokov.
14 na sklade
Toto XO brandy zrelo minimálne 20 rokov tradičnou metódou.
5 na sklade
Toto brandy bolo vytvorené jedným z najlepších pivničných majstrov S.A.Chernetskym k 110. výročiu firmy KVINT.
4 na sklade
Conde de osborne Solera GR je výnimočné španielske brandy, ktoré je vytvorené zo 100 % hroznovej odrody Airen. Toto brandy dozrieva metódou solera viac ako 10 rokov v sudoch z amerického dubu, v ktorých bola predtým Pedro Ximénez Sherry. Výsledkom je brandy s bohatou chuťou, v ktorej sú cítiť dobre vyvážené tóny sladkého sherry Pedro Ximenéz ako aj náznaky drveného lieskového orecha, vanilky, a citrusov.
3 na sklade
