Single Malt whisky Yamazaki je vlajkovou loďou spoločnosti Suntory, ktorý je prvým a zároveň najstarším japonským liehovarom. Táto 12-ročná Yamazaki  whisky prvýkrát vstúpila na trh v roku 1984 a bola prvou predávanou japonskou single malt whisky. Odvtedy sa z tejto whisky stala kultová záležitosť.