Big Peat Douglas Laing je skvelá whisky výrazného rašelinového charakteru. Vzniká miešaním vzniká miešaním najkvalitnejších sladových whisky z liehovarov zo Škótskeho ostrova Islay ako sú Ardbeg, Bowmore, Caol Ila a Port Ellen. Whisky nie je filtrovaná chladom a preto sú v každej flaši ponechané oleje, tuky a enzýmy, ktorých kombinácia dodáva vôňu, chuť, celkový pocit v ústach i dokonalý záver.