Coloma 8 YO je veľmi príjemný rum z Kolumbie. Vyrába sa z melasy z dvoch druhov cukrovej trstiny. Dozrieva po dobu 8 rokov v sudoch po bourbone a v závere cca 3 mesiace dozrieva v malých sudoch po rovnomennom kávovom likéry, čo z neho robí unikátny rum.