Blind Tiger handcrafted Gin 0,5l

Gin

Blind Tiger Piper Cubeba je vysoko kvalitný moderný gin s neobvyklými rastlinami pochádzajúci z Belgicka. Je vyrábaný ručne v malých šaržiach. Neobyčajné zloženie bylín ako sladový jačmeň, jalovec, korenie kubéba a mnoho ďalších dávajú tomuto špeciálnemu ginu odvážny a živý charakter.

Pomenovanie blind tiger má pôvod v dobe prohibície. Vlastníctvo a užívanie alkoholu bolo v tom čase prísne zakázané, a preto sa vymýšlali rôzne spôsoby ako obísť zákon. Jedným z nápadov bolo zakúpenie vstupenky na obdivovanie slepého tigra. To znamenalo prístup k skrytému baru alebo zadnej miestnosti, kde sa mohol v kľude popíjať alkohol.

Chuťový profil arómy otvárajú jemné odtiene zelerového koreňa a bylín. Sút tu tiež cítiť kvetinové akcenty pomarančových kvetov a citrusových plodov. Chuť je komplexná s korenistými tónmi. Ďalej tu sú cítiť tóny jalovca, korenie kubéba, pečené čierne korenie, fialiek, pomaranču a sladkého drievka. V teplom závere cítiť korenie kubéba, zázvor, slad a kardamón.