49,90 € s DPH
Koňak Daniel Bouju Empereur X.O. (Extra Old) je vyrábaný zo 100 % hroznovej odrody Ugni Blanc (doplnený o menšie podiely lokálnych hroznových odrôd), pochádzajúcej z oblasti Grande Champagne. Prvé roky dozrieva v hrubých alebo stredne hrubých nových dubových Limousine sudoch, neskôr je premiestnený do starých dubových sudov.
5 na sklade
Rodinná destilérka Daniel Bouju sa nachádza v malebnom mestečku Saint Preuil v srdci oblasti Champagne (Premier Grand Cru z Cognac). História výroby koňaku rodinou Bouju siaha až do roku 1805. V tejto tradícii dnes pokračuje už ôsma generácia tejto rodiny. Táto malá rodinná firma leží v srdci tých najlepších viníc v Grand Champagne, kde obhospodáruje 14 hektárov viníc a je úplne nezávislá od veľkých koňakových domov, rovnako aj od nákupu brandy od malých pestovateľov, čím si zachováva po stáročia budovaný charakter. V súčasnosti tento liehovar k výrobe skvelého koňaku používa iba odrodu Ugni Blanc, okrem rezervy Familiale, ktorá je vyrábaná z odrôd Colombard, Ugni Blanc a Folle Blanche. Čerstvý vínny mušť je je destilovaný klasickou charentovou metódou dvojitého pálenia v 16 hektolitrových medených kotloch, ktorým vzniká zmes eaux-de-vie, ktorá potom stárne v nových sudoch z Limousin dubu (v prípade Reserve Familiale až 80 rokov), čo dáva koňaku Bouju veľmi aromatickú vôňu, tmavo bohatú farbu a jemnú chuť.
| Výrobca | |
|---|---|
| Alkohol | |
| EAN | 8588007724126 |
| Pôvod | |
| Vek | |
| Objem |
Koňak Hennessy VS vzniká zmiešaním 40 eaux-de-vie. Tento koňak je ilustráciou konzistencie štýlu Hennessy viac ako jedno storočie. Jeho všestrannosť a silný charakter mu pripisujú zážitok niečoho „veľmi špeciálneho“.
10 na sklade
Hviezda koňakov! Martell Cordon Bleu, založený v roku 1912 je zmesou viac ako 150 druhov brandy, vynikajúci pre jeho guľatosť a vyzretosť.
3 na sklade
Chabasse X.O. je výnimočný koňak, na ktorého výrobu bola použitá najlepšia možná kombinácia hrozna prvého zberu z vybraných oblastných viníc. Zrenie 18 – 20 rokov v dubových sudoch vytvára jeho osobitú arómu a plnú chuť.
5 na sklade
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.