Maison Hardy vďačí za svoje meno anglickému gentlemanovi Antoine Hardy. Ako každý svedomitý obchodník s vínom a liehovinami, aj Hardy rád vycestoval z Londýna tak často ako len mohol. Pri jeho osudovej ceste zamieril do francúzskeho Charente, aby skontroloval ako sa vyvíja ten najlepší ,,Cognac crus“. V roku 1863 nakoniec podľahol kúzlu regiónu, natrvalo sa tam presťahoval a založil Maison Hardy.