Selešťany Slivovica dozrievaná 52% je pravý ovocný destilát z modrých sliviek odrody Stanley, dozrievaný v sude, 3-ročný destilát. Okrem svojich charakteristických znakov sa táto slivovica vyznačuje oku lahodiacou zlatistou farbou, ktorú získava dozrievaním v špeciálne upravenom dubovom sude.