Derrumbes Mezcal Oaxaca 0,7l
62,30 € s DPH
Derrumbes Oaxaca sa dvakrát destiluje v medených kotlíkových destilačných prístrojoch, výsledná kvapalina je 48% ABV. Vo veľkých sklenených nádobách sa odpočíva 60 dní.
Momentálne vypité
Derrumbes Mezcal Oaxaca
Mezcal
Derrumbes Oaxaca sa vyrába s maguey Espadin (a niekedy maguey Tobala). Agáve sa varí v podzemnej kamennej jame s použitím čierneho dubu, ktorý dodáva ľahkú dymovosť, ktorá dopĺňa minerálne a ovocné tóny espadínu, z ktorého je vyrobená. Fermentácii prirodzene napomáha pridanie pulque z agáve Americana predtým, ako divoké kvasinky dokončia 72-hodinový proces.
Derrumbes Oaxaca sa dvakrát destiluje v medených kotlíkových destilačných prístrojoch, výsledná kvapalina je 48% ABV. Vo veľkých sklenených nádobách sa odpočíva 60 dní.
Od Oaxaca po Michoacan a ďalej, Derrumbes plní do fliaš mnoho druhov mezcalu, ktoré sa vyrábajú pomocou rôznych agáve a výrobných metód. Majú liehoviny z rôznych štátov v Mexiku a fľašujú niektorých veľmi malých výrobcov, ktorí inde nie sú k dispozícii.
Alkohol | |
---|---|
EAN | |
Objem | |
Pôvod | |
Výrobca |
Súvisiace produkty
-
Topanito Mezcal Artesanal Blanco 0,7
50,00 € s DPHTopanito Mezcal Artesanal Blanco 0,7
50,00 € s DPHTopanito Mezcal je vyrobený podľa remeselnej tradície Amantes de lo Ajeno v Liehovare v štáte Oaxaca. Espadin agáve s minimálnym vekom sedem rokov zbierajú a upravujú Jimadores (farmári zbierajúci agave). Po zbere sa tieto agáve pražia 5 až 8 dní v zemných jamách.
11 na sklade
Rýchle zobrazenie -
Mezcal Gusano Rojo 0,7l
33,50 € s DPHMezcal Gusano Rojo je pravý 100% agave (odroda Espadin) mezcal z mexického štátu Oaxaca. Gusano Rojo znamená v preklade Červený Červ a nájdete ho aj na etikete, navrhnutej v roku 1940 Jacobom Lozano Páezom. V fľaši jedného z najobľúbenejších svetových mezcalov sa v skutočnosti nachádza larva motýľa, ktorá žije vnútri sŕdc agáve a je pridávaná od roku 1950 do fliaš mezcalu, aby mu prepožičala špeciálnu príchuť.
5 na sklade
Rýchle zobrazenie -
Bozal Cuishe Mezcal 0,7l
78,90 € s DPHBozal Cuishe Mezcal 0,7l
78,90 € s DPHBozal Cuixe is made with wild maguey Cuixe in San Luis Amatlan, Oaxaca. Due to the unusual structure of this agave, and it containing a firmer piña, the Cuixe can be difficult to harvest and to work with in general. This mezcal has intense citrus aromas and strong minerality. It’s rather dry on the palate with notes of rich tropical fruit.
12 na sklade
Rýchle zobrazenie
Recenzie
There are no reviews yet